Суп с фрикадельками: простой и аппетитный рецепт

Суп с фрикадельками: простой и аппетитный рецепт

Супы с фрикадельками – это универсальное первое блюдо, которое сочетает в себе насыщенный вкус и питательные ингредиенты. Простой в приготовлении, этот суп станет отличным выбором для семейного обеда или ужина, сообщает Дзен-канал "Три рецепта".

Ингредиенты, которые понадобятся

  • 1 лук;
  • 100 г риса;
  • 150 г мясного фарша;
  • по желанию морковь;
  • по вкусу зелень;
  • 4 картофелины;
  • соль и специи по вкусу.

Пошаговый процесс приготовления

Чтобы приготовить этот ароматный суп, достаточно следовать простым шагам:

  • Подготовьте продукты: нарежьте лук мелко, картошку - кубиками, а рис промойте под холодной водой.
  • Наполните кастрюлю водой и поставьте на огонь. Как только она закипит, добавьте в нее картошку.
  • В отдельной сковороде обжарьте лук и тертую морковь до легкого золотистого цвета.
  • Сформируйте из фарша небольшие фрикадельки и добавьте их в кипящий суп.
  • Через 15 минут добавьте рис и доведите до готовности, варя еще 20 минут.
  • Затем включите овощную зажарку, приправьте по вкусу и добавьте зелень.
  • Подавайте горячим, наслаждаясь насыщенным вкусом и ароматом.
  • Такой суп не только согревает, но и радует своим насыщенным вкусом. Каждый глоток подарит вам уют и комфорт, а собрать семью за общим столом станет настоящим праздником.

    Источник: Три рецепта

    Лента новостей