Запеканка с рыбой, известная как «Рыбацкий пирог», становится современным ответом популярному английскому пастушьему пирогу. Заимствовав элементы традиционного рецепта и добавив немного креативности, это блюдо приносит уютную атмосферу и незабываемый вкус в каждый дом, сообщает Дзен-канал "На кухне тетушки Хельги".
Идеальное сочетание ингредиентов
Для создания запеканки с лососем потребуется совсем немного времени и простые ингредиенты, которые можно найти в любом магазине. Этот рецепт позволяет поэкспериментировать с различными видами рыбы, придавая блюду уникальность:
- Картофель – 800 г
- Сливочное масло – 100 г
- Сливки (минимум 20%) – 100 мл
- Филе рыбы (лосось или любые другие сорта) – 500 г
- Луковица – 1 шт.
- Чеснок – 2-3 дольки
- Помидоры – 4-5 шт.
- Оливки – 1 маленькая банка
- Сыр моцарелла – 100-150 г
Этапы приготовления
Процесс создания запеканки сравнительно прост и не займет много времени. Прежде всего, необходимо подготовить все составляющие:
После запекания рекомендуется дать блюду немного остыть перед подачей. Кусочки запеканки можно посыпать свежей зеленью перед сервировкой.
Такой рецепт станет отличной находкой для семейного ужина или праздничного стола, а его простота и вкус точно понравятся всем!
