Ищете легкий и сытный вариант для ужина или обеда? Попробуйте картофельный салат с корейской морковью, который прекрасно сочетает в себе свежесть и насыщенный вкус. Этот салат не только просто готовится, но и порадует своих дегустаторов, сообщает Дзен-канал "Готовим с Ириной Хлебниковой".
Ингредиенты для яркого вкуса
- 500 г картофеля
- 250 г моркови по-корейски
- 150 г консервированного горошка
- Небольшой пучок укропа
- 2 зубчика чеснока
- Растительное масло, соль и перец по вкусу
Приготовление салата шаг за шагом
Первым делом можно заранее отварить картофель целиком или нарезать его кубиками. Второй способ требует меньшего времени на приготовление, поэтому именно его и выбирают многие.
Нарезанный картофель следует отварить в подсоленной воде до готовности за 5-10 минут, в зависимости от размера кубиков. После этого важно тщательно отцежить его и дать остыть.
Как только картофель станет холодным, его необходимо объединить с морковью, зеленым горошком и мелко нарезанным укропом. Чеснок можно выдавить через пресс, добавив его к смеси вместе с солью, перцем и растительным маслом. Все ингредиенты нужно хорошо перемешать, чтобы они равномерно распределились.
Для достижения наилучшего вкуса стоит убрать салат в холодильник на 1-1,5 часа перед подачей. Это поможет всем ароматам объединиться, а текстуре стать более нежной.
Посмотрите видеорецепты
Подробные инструкции и советы можно найти в видеорецептах, которые доступны на разных платформах. Это поможет вам понять процесс приготовления еще лучше и удивить своих близких новым кулинарным шедевром!
