Время летит быстро, и найти минутку на создание полноценного рациона для работающих людей бывает сложно. Давайте разберемся, как можно подготовиться к неделе, потратив минимальное время на кухне.
Сценарий 1: Готовим раз в неделю
Когда: каждое воскресенье.
Что делать: Заранее подготовьте большую кастрюлю крупы (гречка, перловка или кус-кус).
- Запекаем мясо или рыбу в духовке.
- Нарезаем овощи и помещаем их в контейнеры.
Как может выглядеть меню:
- Пн: гречка с курицей и овощами
- Вт: гречка с консервированным тунцом и овощами
- Ср: гречка с творогом и томатами
- Чт: гречка с яйцом и авокадо
- Пт: гречка с фасолью и овощами
- Сб: бутерброды с цельнозерновым хлебом, сыром и овощами
- Вс: ужин в кафе или доставка (раз в неделю можно побаловать себя).
Такой подход помогает поддерживать здоровое питание, минимизируя время на готовку.
Сценарий 2: Два раза в неделю
Когда: воскресенье и среда.
Что готовить: в воскресенье — одна крупа, белок и овощи; в среду — новая крупа и другой белок.
Примерный набор:
- Воскресенье: рис с индейкой и брокколи
- Среда: перловка с лососем и цветной капустой
Примерное меню на неделю:
- Пн: рис с индейкой
- Вт: рис с фасолью
- Ср: перловка с лососем
- Чт: перловка с творогом и огурцом
- Пт: рис с остатками лосося
- Сб: паста с томатами и сыром
- Вс: домашний суп или сэндвич.
Подобное распределение помогает избежать соблазна заказывать еду на дом.
Сценарий 3: Готовка трижды в неделю
Когда: понедельник, среда и пятница.
Примерный набор продуктов:
- Пн: чечевица с яйцом и овощами
- Ср: куриная грудка с рисом и овощами
- Пт: рыба с картошкой и овощами
Таким образом, во вторник, четверг и субботу можно просто доедать оставшиеся блюда. В воскресенье — свободный день для экспериментов на кухне. Такой подход дает возможность разнообразить меню, не жертвуя качеством питания.
Важно помнить: качественное питание — это не просто готовка каждый день, а наличие четкой системы.
