Как разнообразить меню с вареным картофелем в мундире

Вареный картофель в мундире это не только питательное, но и универсальное блюдо, которое можно использовать в самых разных рецептах. Его лёгкий вкус позволяет создавать настоящие гастрономические шедевры, добавляя различные ингредиенты.

Простой и вкусный вариант

Для быстрого и сытного блюда стоит попробовать следующий рецепт. Этот подход к картофелю не займёт много времени, а результат порадует любителей вкусной и сытной пищи.

Ингредиенты

• картофель в мундире 5-6 шт.
• зеленый горошек (замороженный) 200 г
• растительное масло для смазывания формы
• майонез 100 г
• сыр (тертый) 100 г
• смесь перцев по вкусу

Приготовление

1. Начните с подготовки картофеля: тщательно его очистите и нарежьте равномерными кругами.

2. Возьмите форму для запекания и смажьте её нежным растительным маслом.

3. Выкладывайте нарезанный картофель на дно формы в одном слое, затем добавьте верхний слой зеленого горошка. Не забудьте снова уложить картофель.

4. Приготовьте соус: смешайте майонез с тертым сыром и щепоткой смеси перцев, затем обильно залейте картофель с горошком.

5. Поставьте форму в предварительно разогретую духовку и запекайте в течение 10-15 минут, пока картофель не станет золотистым, а сыр не расплавится.

Готовое блюдо отлично сочетается с любыми мясными или овощными гарнирами, а также прекрасно подойдёт для праздничного стола. Приятного аппетита!