Кафе «Fandom», расположенное в торговом центре Ревьера, на первый взгляд не оставляет впечатления. Несмотря на это, его открытие вызвало много споров в Липецке. Прошло полгода с момента открытия, и мнение о заведении разделились — некоторые в восторге, другие жалуются. Это стало основанием для посещения и независимой оценки.
Сервис и атмосфера
Обслуживание в кафе с самообслуживанием сложно оценить однозначно, однако команда «Fandom» смогла блеснуть. Операторы на кассе были приветливы и готовы ответить на все вопросы.
Интерьер выполнен в модном лофте с элементами восточной культуры. Задорные неоновые вывески, креативные арт-объекты и персонажи из популярных аниме создают легкую и непринужденную атмосферу.
Кулинарная часть
Меню предлагает паназиатскую кухню, однако качество блюд оставляет желать лучшего. Сравнение с ожиданиями заканчивается разочарованием. Наиболее заметный пример — «Поньо рамен», который должен был удивить, но оказался банальным. Лапша оказалась переваренной, а бульон слишком простым, хотя последний всё же оставил положительное впечатление.
Не лучшее впечатление и от бургера с котлетой кацу. Несмотря на интересную концепцию, тонкая и жесткая котлета затушила все остальные ингредиенты. Маринованные огурцы и соус кимчи в этом случае не спасли ситуацию.
Почему стоит посетить «Fandom»
Несмотря на проблемы с кухней, «Fandom» имеет все шансы на успех. Меню разнообразное, а команда заведения активно активирует свою аудиторию через социальные сети. Концепция «фандома» привлекает любителей различных культур, и уделение внимания актуальности новинок способствует постоянному росту интереса.
Загадка «Fandom» заключается не только в концепции, но и в способности прислушиваться к своим посетителям. Это становится основным фактором их будущей популярности.
