Этот десерт станет настоящим хитом на любом столе. Сливовый крамбл с нежным мороженым порадует как взрослых, так и детей. Вот все, что вам нужно для его приготовления!
Необходимые ингредиенты
- 200 г сливочного масла
- 200 г пшеничной муки
- 200 г фундука
- 650 г слив
- 230 г сахара
- 5 г молотой корицы
- 5 г молотого имбиря
- 1 упаковка мороженого
- 30 г греческого йогурта
Этапы приготовления
1. Сливы тщательно промыть, удалить косточки и нарезать на дольки. Выложить их на противень, равномерно покрыв сахаром и специями.
2. Установить духовку на 160 градусов и запекать сливы около 20-30 минут. Важно следить за тем, чтобы они стали мягкими, но не превратились в пюре.
3. Холодное сливочное масло нарезать на небольшие кусочки и соединить с сахаром и мукой, используя миксер на низкой скорости. Затем добавить рубленый фундук, перемешать и переложить полученную смесь на противень. Выпекать при температуре 160 градусов до румяной корочки, примерно 20 минут.
4. Для подачи десерта в бокал уложить запечённые сливы, сверху посыпать хрустящим крамблом и завершить угощение шариком мороженого или ложкой греческого йогурта.
Приготовить сливовый крамбл — это просто, а результат удивит всех! Делитесь этим рецептом с друзьями и наслаждайтесь процессом готовки вместе!
