Козинаки без сахара: хрустящая находка для перекуса

Козинаки без сахара: хрустящая находка для перекуса

Козинаки по этому необычному рецепту получаются не только неженками, но ещё и идеально подходят для тех, кто следит за питанием. Секрет их сладости кроется в спелом банане, который заменяет традиционный сахар. А добавление кофе не только придаёт им приятный коричневый оттенок, но и наполняет ароматом, который не оставит равнодушными любителей сладкого. Эти козинаки не просто лакомство, но и отличный вариант для перекуса на ходу, особенно актуальный во время поста.

Как приготовить хрустящие козинаки без сахара

Есть возможность заменять кофе на более нейтральные напитки, такие как вода или сок, что делает данный рецепт ещё более универсальным.

Этапы приготовления:

  • В глубокой миске размять банан в пюре и добавить остальные ингредиенты.
  • Тщательно перемешать массу до однородности.
  • Выложить получившуюся смесь на силиконовый коврик, придавая ей форму прямоугольника. Для удобства нарезки сделать неглубокие отметки неострой стороной ножа. Выпекать в предварительно разогретой духовке в течение 2–3 часов при температуре 150 градусов. Козинаки должны хорошо подсохнуть и приобрести золотистую корочку.
  • Теперь они готовы к употреблению – хрустите на здоровье!

    Список ингредиентов

    • 1 спелый банан
    • 100 г семян подсолнечника
    • 25 г семян кунжута
    • 15 мл кофе
    • 35 г овсяных хлопьев
    • 1 ч. ложка смеси пряностей

    Также из этих ингредиентов можно создать вкусные фитнес-батончики, которые прекрасно утоляют голод и идеально подходят для перекуса в дороге. Для наглядности можно ознакомиться с видео-рецептом.

    Источник: Рецепты с фото и видео - только лучшее от Аймкук

    Лента новостей