Мак энд чиз: идеальное комбо для уютного ужина

2 апреля 2026, 05:43

Некоторые блюда вызывают настоящую гастрономическую радость благодаря своей текстуре и насыщенному вкусу. Мак энд чиз — одно из таких блюд, которое дает ощущение уюта и комфорта.

Необходимые ингредиенты

Паста пенне — 200 г
Сливки 33% — 200 г
Моцарелла для пиццы — 150 г
Пармезан — 50 г
Сладкая паприка — 5 г
Соль — по вкусу
Чёрный перец — по вкусу

Пошаговая инструкция по приготовлению

Начните с варки пасты в подсоленной воде до состояния аль денте, руководствуясь рекомендациями на упаковке. В этом поможет аэрогриль Грандшеф, работая в режиме Manual при температуре 90-100°C.

После варки необходимо тщательно слить воду, оставив только готовую пасту.

К пасте добавьте сливки, сладкую паприку, соль, перец и натертую моцареллу. Тщательно перемешайте и выровняйте массу.

Сверху посыпьте тертым пармезаном и замените крышку на галогеновый нагреватель.

Запекайте в режиме BBQ при 180°C примерно 15 минут, чтобы получить золотистую корочку.

Почему это так вкусно

Сливки и моцарелла создают густой, тягучий соус, обволакивающий пасту, в то время как пармезан добавляет глубину вкуса и аппетитную румяную корочку. Сладкая паприка обеспечивает мягкий, теплый акцент. Получается тот самый мак энд чиз, который идеально подходит для семейных ужинов и больших ложек!

Эти замечательные рецепты и полезные советы уже активно обсуждаются в кулинарном сообществе владельцев Грандшефа.

Если еще нет Грандшефа, то самое время познакомиться с увлекательным миром кулинарии:

Купить белый или черный Грандшеф на WB

Источник: Аэрогриль Грандшеф от RETASTE