К концу июля садоводы начинают подводить итоги: сколько томатов удастся собрать в этом сезоне? К этому времени на растениях обычно уже сформированы основные плоды. Но что делать, если помидоры не спешат радовать своим ярким цветом?
Скорость созревания томатов зависит от ряда факторов, среди которых погодные условия и соблюдение правил ухода.
Погодные факторы и особенности ухода
- При дождливой и прохладной погоде томаты в открытом грунте могут созревать медленно. Это также увеличивает риск возникновения фитофторы, что делает потерю урожая более вероятной.
- Если у растений наблюдаются признаки «жирования» из-за слишком большого количества азотных удобрений, это тоже мешает нормальному развитию плодов и их созреванию.
Чтобы ускорить процесс созревания томатов на растения, существует множество проверенных методов. Известно, что томаты, созревающие на кустах, обладают более насыщенным вкусом по сравнению с теми, что были сорваны зелеными и дозревали отдельно.
Эффективные методы стимуляции созревания
- Удаление листьев: Этот шаг часто оказывается необходимым. Когда помидоры на первой кисти достигли своего максимального размера, их следует освободить от листвы до этой первой кисти. Это уменьшит риск заболеваний и способствует лучшему освещению плодов, а все питательные вещества будут направлены на созревание.
- Обрезка макушек: Эта процедура лучше всего проводить в конце июля – начале августа. Об резании побегов важно помнить, что на новых соцветиях плоды до холодов не успеют завязаться и созреть. Стоит оставить 2-3 листа над последней цветочной кистью для питания и защиты от солнечных ожогов.
В теплицах процесс созревания можно контролировать гораздо проще, чем на открытом воздухе. Например, прекращение полива может вызвать скорейшее созревание, даже если идет дождь.
Если говорить о более радикальных методах, то в дождливую погоду можно слегка потянуть стебли томатов, создавая звук обрывающихся корней, что заставляет растения активнее работать над созреванием.
Также можно осторожно повредить основание стебля, что побуждает растение направить силы на созревание семян, и применение йода в растворе для опрыскивания также стимулирует рост плодов.
Эти более радикальные методы лучше всего применять во второй половине августа, когда все плоды уже достигли своего максимального размера, чтобы завершить фазу роста не только растения, но и его плодов.
