Печенье на основе кефира — это настоящая находка для ценителей домашних сладостей. Такое лакомство отличается удивительной мягкостью и рассыпчатой текстурой. Золотистая крошка на поверхности в сочетании с нежными слоями внутри делает его просто irresistible. Кроме того, для приготовления используются простые ингредиенты, которые зачастую есть на кухне у каждой хозяйки. Это печенье идеально дополнит ваш вечерний чай или кофе, а особенно приятно его наслаждаться в свежем состоянии. Каждая партия готовится так легко, что захочется повторить эту вкуснятину снова и снова! Обязательно стоит попробовать — результат превзойдет все ожидания!
Ингредиенты для теста
- Мука — 300–320 граммов
- Кефир или йогурт — 150 граммов
- Сливочное масло — 150 граммов
- Щепотка соли
- Разрыхлитель — 1 чайная ложка
Ингредиенты для начинки
- Мука — 130 граммов
- Сливочное масло — 80 граммов
- Сахар — 120 граммов
- Ваниль
- Щепотка соли
Выпекайте печенье при температуре 180°C (356°F) в течение 20–25 минут, и вы получите прекрасное лакомство!
Для подробной инструкции можно ознакомиться с видео на РУТУБе: смотреть видео. Присоединяйтесь к каналу, чтобы не пропустить новые рецепты и идеи!
