Хрустящие рулетики из хлеба с сыром и сосисками: быстрый завтрак, который удобно взять с собой

Хрустящие рулетики из хлеба с сыром и сосисками: быстрый завтрак, который удобно взять с собой

Обычные продукты из холодильника могут превратиться в сытный перекус, который понравится и взрослым, и детям. Тонкий ломтик хлеба с начинкой обмакивают в яичную смесь и сухари, а затем обжаривают до золотистой корочки. Получаются хрустящие рулетики с расплавленным сыром — их удобно подать к завтраку или взять с собой на учёбу и работу.

Что понадобится

  • тостовый хлеб — 6 ломтиков;
  • сосиски — 3 шт. (можно заменить колбасой или ветчиной);
  • сыр — 70 г;
  • зелень — 30 г;
  • яйца — 2 шт.;
  • молоко — 2 ст. л.;
  • панировочные сухари — 6 ст. л.;
  • паприка — 1 ч. л.

Как приготовить

  • Сосиски разрежьте пополам, сыр натрите, зелень мелко нарежьте. В миске смешайте яйца с молоком и паприкой, а сухари насыпьте в отдельную тарелку.
  • Раскатайте ломтики хлеба скалкой, чтобы они стали тоньше. На каждый выложите сосиску, немного сыра и зелени, затем плотно сверните в рулет.
  • Обмакните рулетики в яичную смесь, обваляйте в сухарях и обжарьте на сковороде до румяной корочки, периодически переворачивая.
  • Для рецепта подойдёт не только тостовый хлеб: можно использовать и обычный, предварительно срезав корочки. Подавайте рулетики горячими, пока сыр внутри остаётся мягким.

    Источник: ХАЧАПУРИ ПРО ОБЩЕПИТ

    Лента новостей