Сладкая карамелизированная тыква, хрустящие орехи и свежая зелень — в этом салате сочетаются яркие вкусы и разные текстуры. Блюдо легко приготовить, а при желании его можно дополнить сыром.
Ингредиенты
- Очищенная тыква — 200 г
- Грецкие или другие орехи — 20 г
- Мёд — 30 г
- Тыквенные семечки — для подачи
- Листья салата — по желанию
Как приготовить
Идеи для подачи
Чтобы салат стал ещё свежее, подайте тыкву на листьях латука, рукколы, романо или айсберга — подойдёт как один вид зелени, так и смесь. Для более сытного варианта добавьте сверху кусочки феты, бри или камамбера.
