Пино нуар, или «чёрный Пино», — старинный французский сорт винограда, родиной которого считается Бургундия. Из его ягод делают красное бургундское вино, которое ценят за тонкий аромат с разнообразными оттенками. Из-за древности сорта его происхождение изучали с помощью генетического анализа ДНК. Бургундское вино из Пино нуар давно известно за пределами Франции: оно упоминается и в романе Александра Дюма «Три мушкетёра». Сорт и сегодня вызывает интерес у виноградарей и любителей вина.
