Приготовление вкусного и полезного салата может быть настоящим искусством, однако этот пошаговый рецепт позволит вам создать витаминное блюдо без лишних хлопот. Всего несколько минут, и на вашем столе заиграет яркий салат, способный украсить любой праздник.
Что потребуется?
- Свежая морковь — 2-3 штуки среднего размера;
- Мандарины — 4-5 штук (или 2 спелых апельсина);
- 100 граммов твердого сыра;
- 3-4 столовые ложки майонеза;
- Немного соли и черного молотого перца.
Этапы приготовления
Начинается всё с моркови: она очищается и тщательно труется на мелкой терке. Этот метод натирания придаст салату нежную текстуру, что обязательно оценят ваши гости.
Затем мандарины следует очищать и нарезать на небольшие кусочки, разбирая на дольки. Безусловно, именно мандарины придадут блюду особую свежесть, но можно использовать и апельсины или даже грейпфруты для более неожиданных сочетаний.
Далее добавляется твердый сыр. Его также необходимо натереть на мелкой терке. Здесь можно столкнуться с традиционным сочетанием продуктов: картофель могут добавить только в том случае, если хочется сделать блюдо более сытным.
Теперь доходим до финального штриха — добавляем немного соли и черного перца по вкусу. Если желаете внести пикантность, можно добавить натертый чеснок.
Заправляем все ингредиенты майонезом, тщательно перемешиваем, и ваш салат полностью готов к подаче на стол. Особенно освежающе смотрится это блюдо в сочетании с хрустящими сухариками, которые можно добавить непосредственно перед угощением, чтобы сохранить их текстуру.
Этот витаминный салат станет ярким акцентом на любом праздничном столе, порадовав своих ценителей насыщенным вкусом и простотой приготовления.
