Салат «Мимоза» — это не просто блюдо, а настоящая кулинарная классика, без которой трудно представить себе новогодний праздник. Этот слоеный салат радует глаз и порадит изысканным вкусом, превращая каждую трапезу в незабываемое событие. Его приготовление такое же увлекательное, как и ожидание праздника!
Идеальные ингредиенты для великолепного вкуса
- Консервированная рыба (горбуша, сайра или тунец) — 1-2 банки
- Куриные яйца — 3-4 шт.
- Морковь — 2 шт. (средние)
- Твердый сыр — 150 г
- Майонез — для пропитки слоев
- Укроп или петрушка — для украшения
Простая пошаговая инструкция по созданию кулинарного шедевра
- Первый слой: размятая рыба, слегка смазанная майонезом.
- Второй слой: натертая морковь, опять же смазанная майонезом.
- Третий слой: натертые белки.
- Четвертый слой: тертый сыр, также смазываемый майонезом.
Перед подачей на стол украсить веточками зелени и рекомендовано дать настояться в холодильнике минимум 2-3 часа, чтобы слои хорошо пропитались ароматами и вкусами.
