Запеченные яблоки с черносливом и медом: топовый десерт для гурманов

Запеченные яблоки с черносливом и медом: топовый десерт для гурманов

Когда появляется желание насладиться чем-то сладким и полезным одновременно, запеченные яблоки с черносливом становятся идеальным выбором. Этот десерт не только порадует ваши вкусовые рецепторы, но и подарит множество витаминов и минералов. Аромат корицы в сочетании с сочными фруктами создаст атмосферу уюта и тепла, наполнив дом поистине домашним комфортом. Отличное время попробовать именно сейчас!

Необходимые ингредиенты

  • кедровые орехи, очищенные – 50 г
  • чернослив без косточек – 8 шт. (50-70 г)
  • крупные красные яблоки – 4 шт.
  • жидкий мед – 50 г
  • коричневый сахар – 4 ч. л.
  • сахарная пудра – по вкусу

Пошаговый рецепт

  • Сначала подготовьте все ингредиенты. Кедровые орехи обжарьте на сухой сковороде до легкого золотистого цвета и дайте остыть. Чернослив хорошо промойте и высушите.
  • Яблоки промойте и аккуратно обсушите. Затем с помощью специальной выемки или длинного ножа извлеките сердцевины, оставив плоды целыми.
  • В каждое яблоко вставьте чернослив, как бы закрывая отверстие. Наполните яблоки кедровыми орехами примерно на две трети и налейте мед. Закройте отверстия оставшимися кусочками чернослива.
  • Проткните яблоки в нескольких местах вилкой и смажьте медом кисточкой. Посыпьте коричневым сахаром и выложите на противень, застеленный бумагой для выпечки.
  • Разогрейте духовку до 180°C и запекайте яблоки в течение 20–25 минут. Дайте им немного остыть, а затем украшайте сахарной пудрой и подавайте к столу.
  • Полезные советы

    Чернослив известен своими полезными свойствами: он способен не только нормализовать работу кишечника, но и положительно сказываться на памяти и снижать уровень стресса благодаря своему богатому составу. Это полезное свойство добавляет ценности к уже замечательному десерту.

    Кстати, запеченные яблоки идеально дополняются взбитыми сливками или шариком мороженого. Особенно удачно сочетание с пломбиром — это добавит необыкновенного вкуса вашему десерту.

    Источник: ГАСТРОНОМ.РУ

    Лента новостей