Зачем нужна колючая сторона на терке и как её правильно чистить — разбираемся в необычных возможностях этого кухонного инструмента.
Несмотря на то что терка присутствует на кухне у большинства, многие так и не осознали, зачем предназначена её колючая граница. Чаще всего эта сторона остается без внимания, так как быстро забивается и требует усилий для очистки. Тем не менее, её функции намного более интересны, чем кажется на первый взгляд.
Неверное использование колючей грани
Некоторые кулинары используют колючую сторону терки для очистки рыбы от чешуи. Однако такой подход не только неэффективен, но и усложняет процесс мытья устройства. Лучшим вариантом при приготовлении рыбы будет специализированный нож.
Варианты полезного применения колючей стороны терки
Эта грань терки находит множество кулинарных решений:
Как правильно очистить колючую сторону терки
При мытье этой грани важно избегать использования губок, которые могут повредить поверхность. Вместо этого рекомендуется применять старую зубную щетку, что значительно упростит процесс очистки.
