Кулинария восточной кухни всегда притягивала гурманов своими яркими вкусами и необычными сочетаниями. Одной из популярных закусок является салат из редиски по-корейски. Приготовить эту аппетитную закуску можно в считанные минуты, используя доступные ингредиенты и регулируя остроту по своему усмотрению.
Составляющие для салата
Для приготовления этого пикантного салата понадобятся следующие ингредиенты:
- Редис (средний) — 7 шт.
- Морковь (средняя) — 1/2 шт.
- Зеленый лук (перо) — 1 шт.
- Чеснок — 2 зубчика.
- Растительное масло (без запаха) — 2 ст. л.
- Молотый кориандр — 1/2 ч. л.
- Красный жгучий перец — 1/2 ч. л.
- Соль (по желанию можно заменить соевым соусом) — по вкусу.
- Лимонный сок (или уксус) — 1/2 ч. л.
Этапы приготовления
Приготовление корейского салата не займет много времени. Следуйте этим простым шагам:
Это идеальный вариант для закуски, который украсит любой стол и подарит новые гастрономические ощущения. Приятного аппетита!
