Простой шедевр от Марко Пьера Уайта

Простой шедевр от Марко Пьера Уайта

Сэндвич № 7, созданный настоятельно рекомендуемым шеф-поваром Марко Пьером Уайтом, моментально завоевал признание. Этот рецепт, который стал настоящей классикой, подходит не только для обеда, но и для дружеской встречи или романтического ужина.

Идеальные ингредиенты для вашего бутерброда

  • Хлеб на закваске
  • Лук-шалот
  • Сливочное масло
  • Анчоусы
  • Свежая петрушка

Приготовление: шаг за шагом

Подготовка сэндвича занимает минимум времени, но результат поразит даже самых требовательных гурманов.

  • Начните с нарезки лука-шалота на тонкие кольца и легкого его поминания для большей мягкости.
  • Обжарьте хлеб на гриле или сухой сковороде до золотистой корочки.
  • Намажьте на горячий хлеб сливочное масло и дайте ему слегка растопиться.
  • Положите на хлеб анчоусы в количестве, чтобы никто не остался равнодушным.
  • Завершите сэндвич щедрой порцией шалота и посыпьте свежей петрушкой.
  • Этот сэндвич стал символом простоты и элегантности от шефа, который знает, как сделать обычные ингредиенты звездой стола. Приятного аппетита!

    Источник: Соль

    Лента новостей