Лимонный кетоджем – это универсальный и вкусный десерт, который легко приготовить и который можно использовать в различных блюдах. Он отлично подойдет как к печенью, так и к пирогам, а также станет прекрасным компаньоном для чашки чая.
Что понадобится?
Чтобы создать этот насыщенный и вкусный джем, потребуются всего два ингредиента:
- 3 средних лимона
- 200 г аллюлозы (по вкусу можно увеличить количество)
Приготовление
Начнут с лимонов: необходимо удалить кожуру и семечки. Затем мякоть пропускают через мясорубку, добавляют аллюлозу, предварительно определив желаемую сладость. Рекомендуется начать с 200 г и, при необходимости, корректировать на вкус.
Процесс варки весьма прост: джем следует варить как обычное варенье, пока не загустеет. Готовый продукт лучше хранить в холодильнике.
Этот джем идеально подходит для творческих кулинарных экспериментов и станет отличным дополнением к вашим любимым рецептам десертов.
Рецепт предоставлен Еленой Караевской.
