С приходом осени садоводы начинают не только собирать плоды, но и готовиться к зимнему периоду. Яблоки — это не только повседневное лакомство, но и важный источник витаминов, который может сохраняться долго. Однако не все сорта способны обеспечить необходимое количество устойчивых к хранению плодов, которые радуют своей свежестью до самой весны. Поэтому важно знать, какие разновидности предпочтительнее для зимнего хранения.
Оптимальные сорта для зимнего хранения яблок
Вот список популярных сортов яблонь, идеально подходящих для хранения и которые гарантируют хороший урожай:
- Айдаред — плодоносит на 6-й год, радуя сладкими и ароматными яблоками, которые могут сохраняться до полугода.
- Антей — малое время для формирования плодов (4-й год), сладкие яблоки, идеальны для хранения и обработки.
- Банан зимний — прекрасно подходит для консерваций, сохраняет вкус и аромат даже зимой.
- Звёздочка — неприхотливый сорт, высокоурожайный, отлично сохраняется в зимний период.
Сорта, стойкие к морозу и заболеваниям
Некоторые сорта выделяются своей морозостойкостью и устойчивостью к болезням:
- Иедзену — известен стабильным урожаем даже в суровых климатических условиях.
- Имрус — начинает плодоносить на 3-м году, долго хранится и сохраняет свои вкусовые качества.
- Кандиль орловский — морозоустойчивый сорт, отлично подходит для суровых климатов.
- Память воину — плоды сохраняют свежесть на протяжении нескольких месяцев после сбора.
Подбирая сорта для зимнего хранения, важно учитывать климатические условия и предпочтения. Все перечисленные сорта помогут оставаться с витаминами даже в самый суровый зимний сезон, а значит, наслаждаться свежими яблоками на протяжении всей зимы.
