Картофельные очистки — знакомый элемент на кухне для любой хозяйки. Но если вы увлечены садоводством, возникает вопрос: можно ли отправлять их на компост? Ответ далеко не однозначен.
Проблемы с картофельными очистками
Эти отходы обладают двумя сторонами медали. С одной стороны, они содержат много питательных веществ, с другой — могут принести множество проблем. Грибы, вирусы и гнили очень любят поражать картошку, особенно в условиях высокой влажности.
Если отправить картофельные очистки в компост без предварительной обработки, это может привести к большому количеству патогенов. Частные компостные кучи редко прогреваются равномерно, что приводит к недостаточной дезинфекции. Сырость становится идеальной средой для размножения бактерий. Позже, когда мы используем такой компост на грядках, можем столкнуться с неприятными сюрпризами: фитофтора и мучнистая роса могут испортить наши растения.
Как правильно утилизировать картофельные очистки
Выкидывать эти полезные отходы абсолютно нецелесообразно. Чтобы избежать проблем, существует несколько простых методов:
- Просушка. Если картофель используется в небольших количествах, стоит рассмотреть возможность просушки очисток перед компостированием. Сушёные отходы не привлекают патогены и становятся более безопасными.
- Дезинфекция. Если отходов много и их некуда ставить, лучше ошпаривать очистки кипятком. Это убьет патогены и не повредит полезные свойства.
Личный опыт
Некоторые садоводы просто ошпаривают картофельные шкурки и раскладывают их на компостной куче. Когда наступает время переворачивания компоста, они могут быть уверены: микробы уже не представляют опасности. Главное — следить за процессом.
Таким образом, картофельные очистки могут стать настоящим богатством для вашего огорода, если подойти к их обработке с умом. Какие секреты переработки отходов используете вы?
