Горячий шоколад — это не просто напиток, а настоящий теплый объятие в холодные дни. Это лакомство поднимет настроение и подарит радость каждому члену семьи. В этом рецепте простота и быстрота приготовления соединяются с возможностью немного поэкспериментировать. Для любителей корицы ее можно добавить по желанию, но не обязательно. Также вместо сахара можно использовать сироп, что добавит напитку уникальный вкус, сообщает Дзен-канал "Красилова Наталья / Food".
Необходимые ингредиенты
- 2 ст. л. какао-порошка
- 3 ст. л. сахара (по вкусу)
- 1 ст. л. кукурузного крахмала (без горки)
- 1 яйцо
- 500 мл молока
Этапы приготовления
1. В удобной миске соедините сахар (примерно 3 ст. л.) и какао-порошок. Добавьте неполную столовую ложку кукурузного крахмала.
2. Вбейте яйцо и добавьте немного молока из общего объема. Хорошо перемешайте до однородной массы.
3. Остальное молоко поставьте на плиту, но не доводите до кипения. Влейте шоколадную смесь в горячее молоко, постоянно помешивая, и поставьте на средний огонь.
4. Варите на слабом огне 2-3 минуты, пока напиток не достигнет желаемой густоты. По желанию, вы можете украсить горячий шоколад маршмеллоу, взбитыми сливками, посыпать тертым шоколадом или измельченными орехами.
Этот рецепт позволит вам приготовить две порции ароматного напитка, а при необходимости можно легко умножить количество ингредиентов. Наслаждайтесь горячим шоколадом немедленно, чтобы максимально ощутить его вкус!
