Салат с нектаринами, сыром и грецкими орехами

Салат с нектаринами, сыром и грецкими орехами

В этом сезоне нектарины становятся не просто десертом, а ключевым ингредиентом для легких и полезных блюд. Салат с их добавлением — это именно тот случай, когда можно насладиться свежестью и ярким вкусом лета.

Уникальный рецепт легкости

Салат с нектаринами легко готовится и идеально вписывается в диетическое меню. Сочные фрукты придают блюду неповторимый вкус и аромат. К тому же, этот рецепт стал настоящим открытием для кулинаров в этом году.

Ингредиенты

  • Нектарины — 2 шт.
  • Красный лук — 1 шт.
  • Адыгейский сыр — 100 г
  • Грецкие орехи — горсть
  • Листья салата — 1 пучок

Заправка:

  • Яблочный уксус — 1 ст. л.
  • Оливковое масло — 2-3 ст. л.
  • Зерновая горчица — 1 ст. л.
  • Соль и перец — по вкусу

Приготовление

Приготовление салата — это минимум усилий и максимум удовольствия:

  • Все ингредиенты тщательно вымыть и подготовить.
  • Нектарины нарезать дольками, лук — перьями, зелень — мелко. Сыр можно нарезать кубиками или крошить. Грецкие орехи порубить до крупной крошки и выложить в салатник.
  • Для заправки соединить все ингредиенты в отдельной миске и тщательно взбить до однородной массы.
  • Заправить салат и подавать к столу.
  • Важно отметить, что все компоненты можно варьировать по своему вкусу — с заменами на доступные ингредиенты салат не потеряет своей прелести. Например, зелень сныти может стать отличной альтернативой салатным листьям, а Адыгейский сыр можно заменить на Тильзитер, что придаст блюду новый оттенок.

    Таким образом, этот салат не только легок в приготовлении, но и способен удивить даже самых взыскательных гурманов.

    Источник: Наталья Горбачёва | Разумная кулинария

    Лента новостей