Представляем вам томат «Бегемот коричневый» — сорт, который станет находкой для истинных гурманов. Его высокие кусты щедро награждают владельца крупными, шоколадными плодами, отличающимися удивительным вкусом. Эти томаты идеально подходят для соков, соусов и свежих салатов. Рассмотрим, как правильно вырастить эту экзотическую красоту на своём участке.
Происхождение и характеристики
Сорт был выведен российскими селекционерами и прошёл регистрацию в Государственном реестре селекционных достижений, что подтверждает его происхождение. Его особенность заключается в том, что это не гибрид F1, что позволяет садоводам самостоятельно собирать семена. Этот сорт может плодоносить в различных климатических зонах, включая регионы с коротким летом.
Рекомендуемая урожайность достигает 12,5 кг с квадратного метра, но конкретные результаты могут варьироваться в зависимости от условий. Чаще всего в открытом грунте и в районах с неблагоприятным климатом этот показатель может быть ниже.
Отличие от других сортов
Бегемот коричневый относится к группе томатов с необычной окраской, часто называемых «черными». Этот шоколадный плод указывает на высокий уровень антоцианов и антиоксидантов, что связано как с его привлекательным внешним видом, так и с богатым вкусом. Сорт также сочетает свойства классического крупноплодного томата с мясистой текстурой и небольшой количеством семенных камер, что делает его невероятно вкусным при употреблении в свежем виде или в приготовлении кулинарных шедевров.
Когда сажать и как ухаживать
Посев на рассаду рекомендуется производить за 60-65 дней до высадки на постоянное место. Главное — обеспечить её хорошей освещённостью, чтобы избежать вытягивания рассады. Развивающиеся растения нуждаются в постоянном внимании, включая пасынкование и правильное формирование куста. Для лучшего урожая требуется удобрение с учётом потребностей в питательных веществах. Полив следует осуществлять под корень, избегая попадания воды на листву, чтобы не вызвать грибковых заболеваний.
О сборе и хранении
Собирайте плоды регулярно, чтобы стимулировать образование новых завязей. Томаты, созревшие на кусте, обладают насыщенным вкусом и качествами, необходимыми для дальнейшего хранения и переработки. Хранить плоды лучше в темном и прохладном месте, чтобы максимально продлить их свежесть. Томат «Бегемот коричневый» отлично подходит для приготовления различных заготовок, где его уникальный вкус и консистенция раскрываются в полной мере.
