Когда традиционные закуски вроде оливье уже порядком надоели, настало время попробовать нечто новое! Этот рецепт простого, но невероятно вкусного салата с тунцом и консервированной кукурузой обязательно станет хитом на любом праздничном столе. Блюдо состоит из недорогих и доступных ингредиентов, а его удивительный вкус приятно удивит всех за столом.
Необходимые ингредиенты
- 2 банки консервированного тунца
- 1 банка консервированной кукурузы
- 2 малосольных квашеных огурца
- 1 красный лук
- 3 вареных яйца
- 1 маленький зубчик чеснока
- Лимонный сок по вкусу
- 1,5 столовые ложки майонеза
- Укроп
- Соль и перец по вкусу
- Красная икра для украшения
- Кунжут для подачи
Как приготовить
Начнем с нарезки: красный лук следует порезать тонкими полукольцами, малосольные огурцы – на мелкие кубики. Укроп необходимо мелко нарезать. В глубокой миске объедините кукурузу, тунец, нарезанные огурцы и лук, добавьте укроп. Вареные яйца разомните вилкой и также отправьте в смесь. Затем добавьте измельченный зубчик чеснока, сбрызните все лимонным соком, заправьте майонезом, добавьте по вкусу соль и перец, и тщательно перемешайте все ингредиенты.
Готовый салат аккуратно выложите на красивую тарелку, украсьте красной икрой, веточками укропа и посыпьте поджаренным кунжутом. Такой яркий и аппетитный салат станет не только украшением, но и изюминкой вашего стола.
